Luxury Lifestyle, Guides & Travel Inspiration by Myrelations

BRASSERIE GUILLAUME



La Maison Du Homard & Du Carpaccio


La Brasserie Guillaume
 
Situé en plein coeur de la Capitale Luxembourgeoise sur la Place Guillaume.
A deux pas du Palais Grand Ducal et de la Place d'Armes.

Les BRASSERIES étaient nombreuses à Luxembourg avant que des chaînes de fast-food ne viennent les remplacer au fil des années.
Aussi la Bourgmestre de l’époque voulut voir une vraie BRASSERIE s’installer dans l’immeuble que la Ville rénovait au centre historique.
C’est à dire, un lieu convivial ouvert à tous, tous les jours, où on peut se restaurer à toute heure. Cela va du petit café jusqu’au repas complet simple ou sophistiqué.

La Brasserie ouvre ses portes à 8 heures du matin pour ceux qui veulent savourer un petit déjeuner complet dans un beau décor et une belle vue sur la Place Guillaume.

De 11 heures jusqu'à 24 heures la cuisine non stop comme une vraie Brasserie.

En fin journée "APERO TIME"

Ouvert 7 jours sur 7 (7/7)

 

Le Carpaccio
 
Charles MÜNCHEN a lancé le carpaccio à Luxembourg en 1983. En 2000, lors du transport des pénates du Club 5 à la Brasserie Guillaume dont la direction quotidienne incombe maintenant à Sébastien SARRA, le savoir-faire en ce qui concerne le carpaccio était dans les bagages.
 
Venez découvrir notre savoir-faire en ce qui concerne le carpaccio, la spécialité de la maison.
 

Le Homard
 
Canadiens ou bleus bretons, ils sont achetés par nos soins à Rungis (Paris) deux fois par semaine tout comme nos poissons et nos fruits de mer.
 
Crustacé marin décapode, le homard breton également appelé « homard bleu », fréquente surtout les eaux côtières froides à tempérées de l’Atlantique,
de la Norvège au Maroc. Le homard d’Amérique est pêché sur les côtes orientales du Canada et du Massachusetts.
Située principalement dans l’abdomen, la queue et les pinces, sa chair est maigre, ferme et moelleuse à la fois, d’une délicate saveur très appréciée des gourmets...
 
5 préparations au choix
 
- Tiède, mayonnaise
- Grillé au beurre de basilic, riz basmati, légumes
- Grillé à l’huile d’olive, riz basmati, légumes
- A la façon du Maine, épis de maïs, beurre blanc
- Grillé à l'huile de truffe, riz basmati, légumes

Les Huîtres
 
Nous vous proposons la plus grande variété d’huîtres au Luxembourg et vendons beaucoup de tous nos fruits de mer, nos stocks tournent beaucoup et pouvons en garantir la fraîcheur.

La poissonnerie installée à l’intérieur de la brasserie offre la possibilité à tous nos clients de choisir son poisson de ligne et de le consommer sur place ou bien de l’emporter.

Le succès de la Brasserie Guillaume va grandissant et toute l’équipe espère avoir l’honneur et le plaisir de vous accueillir et de vous servir avec le sourire.



La Salle Monaco (au 1er étage)
 
Même carte mêmes prix qu’au rez-de-chaussée mais un style et une ambiance différente.
 
N’hésitez pas à nous consulter pour vous faire part de nos propositions de menus pour groupes, la salle peut accueillir jusqu’à 70 personnes dans un cadre cosy.
Le restaurant Monaco est idéal pour :
Vos Repas d’Affaires   -   Fêtes De Familles   -   Anniversaires   -   Entre Amis

Click: RESTAURANT L'OSTERIA  'article', '154'






BRASSERIE GUILLAUME
12-14, Place Guillaume II
L-1648 Luxembourg
G.D.L.

T. +352 26202020
F. +352 26201918

bg@pt.lu


http://www.brasserieguillaume.lu



Notez






Nouveau commentaire :


Dans la même rubrique :
< >