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TOIT POUR TOI



* étoile


TOIT POUR TOI
Katell a succédé à Pierrick Guillou, son père, chef étoilé depuis 1978 au Luxembourg, et à Lysiane, sa mère, chargée du bien être de sa clientèle en salle et de la gestion.
 
De 1976 à 1993, ils furent au restaurant Saint Michel à Luxembourg. De 1993 à 2010, ils ouvrirent la Table des Guilloux où ils furent doublement étoilés au Guide Michelin et Relais et Châteaux dans ces deux affaires.
 
C’est en 2000 que Katell Guillou ouvre le Toit pour toi avec son frère Erwan Guillou, actuellement directeur de l’hôtel de la Gaichel.
 
Elle y obtient, en 2006, son macaron au Guide Michelin.
 
Cette étoile est le fruit de l’exigence de toute l’équipe, de la brigade du chef au service attentionné.

TOIT POUR TOI
Un toit… un feu… des feux qui brillent, réchauffent, rôtissent… Deux vastes cheminées créent une ambiance feutrée et chaleureuse.
 
Les grands candélabres d’argent révèlent l’imposante charpente ornée de lustres de papier de soie qui étoilent les beaux espaces de cette salle imposante. Bois et lumières invitent aux conversations aimables, à l’intimité, aux voluptés gourmandes.

TOIT POUR TOI
Sous vos pieds se laissent voir l’eau toujours fidèle d’un ancien puits, mais aussi les flacons sagement couchés en leur cave, qui dorment et n’attendent qu’un signe pour vous inviter à l’ivresse.

TOIT POUR TOI
Le Toit pour Toi est en plein coeur de Schouweiler, un village situé à 12km de Luxembourg ville au sud du pays.

TOIT POUR TOI
L’histoire de ce restaurant commence il y a plus d’un siècle. En 1860, un courageux paysan de Schouweiler ajouta à sa ferme une jolie grange. Il y mit de beaux poutrages et l’appareilla en pierres du pays.

TOIT POUR TOI
C’est dans ses pas que Katell Guillou a voulu mettre les siens, respectant la magie et l’authenticité du lieu.
 
Deux corps de ferme rénovés dans un domaine où un étang, ses canards et de beaux ombrages, viennent confirmer la vocation campagnarde de ce lieu que la famille Guillou a su transformer en un havre gourmand, à deux pas de la ville.
 

TOIT POUR TOI
2, rue du 9 septembre
L-4996 Schouweiler
LUXEMBOURG

+ 352 26 37 02 32

http://www.toitpourtoi.lu



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